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Louisa
3. Okt. 2019
Gulaschsuppe mit Kürbis
500 gr Kürbis (geschält) 3 mittlere Kartoffeln 1 Schalotte oder Zwiebel 2-3 EL Tomatenmark 1 TL Cayennepfeffer oder 1 EL mildes...
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Wie alles begann...
Louisa ist gerade 20 Monate alt, als sie die Diagnose "Zöliakie"erhält. Was heißt das für sie und ihre Familie? Ein Leben ohne Nudeln, Brot und Kuchen? Dass es gar nicht so schwierig ist, sich glutenfrei zu ernähren, wenn man ein paar Regeln beachtet und dass sogar die größten Nudeltiger (ihre großen Brüder Leo und Simon) Geschmack an Louisas neuen Speisen finden, zeigt dieser Blog. Louisa möchte anderen Kindern Mut machen und vorleben, wie man im Alltag auch mit glutenfreiem Essen auf nichts verzichten muss.